- TM 31
Ingrédients
CONFITURE DE FRAISES
- 750 g fraises
- 750 g Sucre confiture
- 1 c. à soupe jus de citron
- 2 g agar agar
Accessoires dont vous avez besoin
-
Panier de cuisson -
Spatule -
Bol complet
Partagez votre activité
Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
- - Mettre les 750grs de fraises équeutées et rincées dans le
"Couvercle verrouillé" .
- y ajouter le Agar-agar mélangé au sucre ainsi que le citron puis cuire 15 Min/Varoma/Vitesse 2 en mettant un chinois à l'envers à la place du gobelet afin d'éviter les projections.
- Afin d'enlever la mousse, mixez 5 sec/vitesse 5.
- Transvasez le contenu dans des pots à confiture.
Confiture de Fraises TM31 Atout911
Astuce
Utiliser un Chinois à l'envers à placer au dessus du couvercle afin d'éviter les éclaboussures ainsi que le débordement lors de la montée en température.
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Super recette je suis fan
Are you sure to delete this comment ?