Temps de préparation
10min
Temps total
10min
Portion
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Niveau
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Ingrédients
- 125 g de beurre
- 250 g de farine
- 1 cuillère à café rase de levure chimique
- 1 pincé de sel
- 1 sachet de vanille en poudre
- 125 g de sucre en poudre
- 2 oeufs
- 100 g de pépites de chocolat
- supplément (selon vos goûts ): 50 g de nougatine ou noix ...
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule
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Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
- Préchauffer votre four à 180°c (Th.5)
Mettre le beurre dans le bol puis régler à 60°C / 3 min 30 / vit .1
Verser ensuite les poudres, les oeufs et la moitié des pépites de chocolat (ainsi que le suppélément choisi.) Mixer 40 secondes / vit.3.
Ajouter le reste de pépites de chocolat et mixer de nouveau 10 secondes / vit.3
Disposer à l'aide de 2 cuillères à soupe le mélange sur une tôle beurrée ou sur du papier sulfurisé
Enfourner et laisser cuire 12 à 15 minutes : les cookies doivent être blonds.
A la sortie du four, je vous conseille de les disposer sur une grille à gâteau, le temps qu'ils refroidissent, puis les conserver dans une boîte à gâteaux hermetique.
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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Mes commentaires
bonjour moi cest axelle et hier j ai essayer de faire les cookies cétait hyper bon ce soir je vais en refaire car je vais chez ma belle soeur je vais rajouter un peu de noix de coco merçi pour cette recette bon je retourne au fourneaux.
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