Ingrédients
- 200 g de cerises
- 100 g de fraises
- 100 g de framboises
- 5 cl
- 50 g de sucre
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
- j'ai pris les fruits dans mon congèlateur, les ai mis directement dans le
"Couvercle verrouillé" , avec l'eau et le sucre, 10 mn 100° V2 
"Sens de rotation" , - à la sonnerie cuire 10 mn 80° V1
"Sens de rotation" - Si vos fruits sont frais cuire directement 15mn à 100° V1
"Sens de rotation" - puis mixer 30s V10 et passer dans une passoire chinois
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Testé et approuvé ! Uniquement avec des cerises, un peu plus de sucre... Un régal
, que j'ai servi en nappage sur de la panna cotta...
Et hop, classé dans mes préférés !
Vive Thermomix ! Que de découvertes culinaires depuis...
Je n'avais pas de framboises donc je n'ai mis que cerises et fraises : resultat excellent, je referai avec des framboises, voir d'autres fruits. Merci pour la recette
fanfanw
Avez vous aussi la recette pour faire de la purée de fruits rouges ?
Méa culpa , j'ai oubli la moitié de la recette, il faut également 5 cl d'eau et 50 gr de sucre (recette rectifiée)
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