Ingrédients
- 1 boite de lait concentré sucré
- 1 boite de lait gloria entier
- 1 brique de lait de coco (200 ml)
- 4 oeufs
- 4 gobelets d'eau
- 1 citron, rapé (zeste)
- muscade rapée
- cannelle rapée
- 2 cuilleres à soupe d'essence de vanille
- caramel liquide
- 12 ramequins, ou moule à manqué
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
préchauffer le four 10 mn à 200°
Placer le bol et le fouet
verser le lait concentré sucré, le lait gloria, le lait de coco, 4 oeufs - mixer 30 s vitesse 4
enlever le fouet
ajouter l'eau, le citron, la muscade, la cannelle, l'essence de vanille
Prendre les moules - Verser y un peu de caramel liquide
Puis verser la préparation dans les ramequins en remplissant au 3/4
Faire cuire au bain-marie 30/35 mn approximativement à 180°. (vous constaterez que les flans sont cuits lorsque le dessus est doré)
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Merci beaucoup
il faut mixer 20 secondes vitesse 4
il faut mixer 20 secondes vitesse 4
ok mais vous ne mettez pas le temps ni la vitesse
Juste une petite question, il faut peut être mélanger aprèsavoir ajouter l'eau, la cannelle.... car ce n'est pas marqué peut être un oubli.
Louise De Haro