Ingrédients
- 6 à discrétion oeufs
- 100 gramme farine
- 200 gramme sucre
- 400 gramme chocolat, poulain 1848 feuilleté de praliné
- 175 gramme beurre fondu
Accessoires dont vous avez besoin
-
Fouet -
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Préchauffer le four 180°
battre les blancs en neige ( reserver les jaunes dansun bol )
inserer le fouet
mettre les 6 blancs d'oeufs ajouter un pincée de sel
5 min vitesse 3-4 en augmentant la premiere minute
reserver les blancs dans un saladier
hacher 350grs de chocolat 2 min vitesse 3
ajouter le beurre et le sucre mixer 2min vitesse 3
la farine mixer 1 min vitesse 3
ajouter les jaunes d'oeufs mixer 40s vitesse 2
Ajouter aux blancs en neigepuis couper les 50grammes de chocolat restant et inserer a la préparation
40 minutes au four a 180 degres
blancs en neige
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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