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Temps de préparation
15min
Temps total
15min
Portion
4 portion/s
Niveau
Facile
  • TM 31
published: 04.09.2015
modifié: 01.10.2017

Ingrédients

Gâteau des imbeciles

  • 2 oeufs
  • 150 g beurre, à température ambiante
  • 100 g sucre
  • 1 sachet de sucre vanillée
  • 1 Bol de café noir
  • 2 paquet Thé Lu, 24 biscuits

Accessoires dont vous avez besoin

  • Fouet
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  • Spatule
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  • Bol complet
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La préparation de la recette

    Crème au beurre
  1. Separer le jaune des blancs.

    Monter les blancs en neige et reserver

    Mettre le beurre, les sucres et les jaunes dans le bol : 30 seconde vitesse 3

    Incorporer le mélange délicatement dans les blancs.
  2. Montage
  3. Tremper les biscuits dans le café et tapisser le fond d'un moule. Étaler une fine couche de crème. Remettre une couche de biscuits. Et continuer jusqu'à épuisement des stocks.

    Laisser au frais pendant 12h minimum.

Astuce

Vous pouvez finaliser avec une fine couche de cacao fin.

Version du Thermomix ®

  • Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Gâteau des imbeciles

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