Ingrédients
- 250 g Pêches, fraiches ou en boites au choix
- 250 g abricots, frais ou en boites
- 50 g sucre glace
- 2 jaunes d'oeufs
- 1 tasse creme fraiche liquid, ou du lait
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule
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Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
La veille :
Mettre les fruits dans le bol et mixer 2 min/vitesse 7.
Ajouter le sucre glace, les jaunes d'oeufs et la tasse de crème fraiche et mixer 1 min30/vitesse 6.
Mettre dans un bac allant au congélateur et congeler minimum 6 heures.
Le lendemain, vous pouvez sortir votre glace 10 minutes avant de la déguster ou la passer quelques secondes au Thermomix vitesse 2 avant de la servir.
Pour environ 1 litre de glace
Astuce
On peut ajouter des morceaux de meringues concassées dans la préparation et bien remuer avant de la mettre au congélateur.
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Super recette on à adoré Merci
blanc d'oeuf ou jaune d'oeuf?????
recette faite à l'instant, on verra le résultat!!
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