- TM 31
Ingrédients
Minicornets en habits de clown
- 450 g de griottes, congelées (ou n'importe quel autre fruit)
- 60 g de sucre
- 300 g de chocolat blanc
- 8 cornets à glace, en gaufrette
- 2 c. à soupe de vermicelles de sucre coloré
- 75 g de noisettes
- goutte de colorant alimentaire vert
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule
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Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Mixer les noisettes 5 sec / vitesse 6. Etaler sur une assiette ainsi que les vermicelles sur une autre assiette.
Mixer le sucre 10 sec / vitesse 8 pour réaliser du sucre glace. Ajouter les griottes et mixer 30 sec / vitesse 6 puis 30 sec / vitesse10 en aidant avec la spatule.
Réaliser 8 boules de glace, les placer dans les cornets et les mettre aussitôt sur un plateau au congélateur pendant 1 heure.
Ajouter quelques gouttes de colorant alimentaire vert dans le reste du chocolat fondu, mélanger avec une cuillère et plonger 4 autres cornets - côté glacé - dans le chocolat puis les enrober de vermicelles. Replacer immédiatement au congélateur. Réserver 1 heure au congélateur avant de déguster.
Minicornets en habits de clown
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
Mes commentaires
Dommage qu'il n'y ait pas de photo. C'est très difficile de s'imaginer la recette. De plus ellle doit être bien colorée, je suppose.
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