- TM 31
Ingrédients
- 200 g chocolat au lait
- 100 g chocolet noir
- 180 g environ de chocolat blanc
- 1 paquet gaufrettes noisettes ou chocolat ou vanille
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Mettre les chocolats (ou juste du chocolat au lait) dans le bol,mettre 2/3 coup de turbo,puis programmer 2 fois 3min/50°/vit3 afin que le mélange soit bien lisse.
Mettre dans un moule à cake en silicone, une couche de chocolat fondu, puis mettre une couche de gaufrettes en appuyant un peu, puis 2 autres couches de gaufrettes ( vous pouvez étalez une fine couche de chocolat entre les couches de gaufrettes)
Verser le reste du chocolat fondu, tapoter légèrement le moule sur le plan de travail pour tasser et égaliser.
Mettre au frais environ 3h, puis démouler.Vous pouvez à présent graver dessus
Préparation
Astuce
Petite astuce: j'ai calé mon moule silicone dans un moule à cake en verre pour qu'il soit bien régulier.
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Merci beaucoup pour le commentaire
Mais de rien pour la recette,je suis contente qu'elle vous plaise
Vraiment excellent ! Bluffant !!!!!
merci pour la recette
Merci beaucoup ! Je vais fouiller au supermarché alors ...... J ai hâte d essaier ! Et merci pour les astuces bonne soirée
J'ai pris la pointe d'un couteau pour marquer puis je suis repassée dessus avec la pointe d'un économe
C'est avec plaisir
merci bonne soirée à vous aussi
Bonsoir ça a l air trop on ! Je prend quoi comme gaufrettes ? Comment avez vous fait pour graver dessus ? Merci et bonne soirée
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hoto 3]] Au chocolat au lait
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hoto 2]]L'intérieur