Ingrédients
cookies des 3 gars
- 125 g beurre
- 1 œuf
- 2 c. à café bombées miel au choix
- 250 g farine
- 100 g sucre, roux de préférence
- 1 paquet sucre vanillé
- 1/2 paquet levure chimique
- 50 g pralin, facultatif mais meilleur avec
- 125 g pépites de chocolat, ou de choc noir coupé en morceaux
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
1- Mettre le beurre en morceaux dans le
"Couvercle verrouillé" , 1mn30, 100° 
"Vitesse mijotage" 2- Y ajouter le miel et l'œuf, 20sec vit 4
3- Dans le
"Couvercle verrouillé" , ajouter la farine, le sucre, le sucre vanillé, la levure et le pralin. 1mn, 
"Sens de rotation" vit 34- Ajouter les pépites de choc, 30sec,
"Sens de rotation" vit 25- Préchauffer votre four TH 6 (180°) (uniquement chaleur basse)
6- Former des petites boules et les aplatir sur du papier sulfuriser
(Personnellement, je les agrémente de 2 m&m's ou de bouts de crunch sur le dessus)
7- Enfourner 12-15mn
Surveiller la cuisson, ils sont meilleurs juste cuits (donc, en fin de cuisson, ils doivent être un peu mous sur le dessus)
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
C'est une recette top! Gros succès!!! Merci!
pour moi 110g de beurre, pas de levure (oubliée), 12 min! Succulents!
j'essaierai avec le pralin une prochaine fois!
Une recette que mes enfants adorent! Et ca marche très bien avec le Thermomix TM31
Mamviktoire
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