- TM 31
Ingrédients
La pâte
- 30 g de beurre fondu
- 250 g de farine
- 2 oeufs
- 1 c. à café rase de levure chimique
- 1 c. à soupe d'huile de tournesol
- 1 c. à soupe de sucre semoule
- 1 c. à soupe de fleur oranger
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule
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Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Faire fondre le beurre 4 min/50°c/vit 1
Incorporez tous les autres ingrédients au beurre fondu puis
"Mode pétrin" /10minFormer une boule et laissez reposer 1h couvert d'un torchon
Au bout d'1h, abaissez la pâte sur 1mm d'épaisseur
coupez des rectangles de 7cm sur 14 cm environ
Faire frire dan sun bain d'huile à 180°C
Une fois dorés des 2 cotés les egoutez-les et les sucrez-les aussitôt
Astuce
A déguster en trampant dans de la confiture ou encore du chocolat...
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Merci c'est vraiment une bonne recette ☺ on s'est régalés
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