Temps de préparation
5min
Temps total
13min
Portion
6
pot/s
Niveau
Facile
Ingrédients
Panna cotta
- 1 gousse vanille
- 3/4 litre crème fraîche
- 1/4 litre lait
- 75 gramme sucre
- 4 feuilles gélatine alimentaire
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
- Mettre la crème fraîche, le lait, le sucre et la gousse de vanille fendue dans le bol et mettre 7mn à 80 degrés vitesse 2
Pendant ce temps, mettre la gélatine à ramollir dans un peu d'eau.
A la sonnerie, ajouter la gélatine essorée dans le
"Couvercle verrouillé" , puis 20s vit2.
Remplir les pots au 3/4... Mettre au frigidaire pendant 4h.
Ajouter un coulis, sirop de mûre, ou un caramel au beurre sale !
Astuce
À vous de varier la recette avec les coulis, sirop ou caramel...
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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