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Temps de préparation
1h 0min
Temps total
1h 10min
Portion
8 portion/s
Niveau
Facile

Ingrédients

La pâte sablé

  • 250 g de farine
  • 100 g de beurre
  • 125 g de sucre
  • 50 g de poudre d'amandes
  • 1 œuf
  • 1 c. à café rase de levure
  • de la cannelle ou autre épices aux choix

garniture

  • confiture aux choix
  • sucre glace

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule acheter maintenant
  • Bol complet
    Bol complet acheter maintenant

La préparation de la recette

    la pâte sablé
  1. Préchauffer le four à 200 °C (thermostat 6-7)

    Mettre tous les ingrédients dans leCouvercle verrouillé"Couvercle verrouillé"

    5 minutes Mode pétrin"Mode pétrin"

    Former une boule et mettre au réfrigérateur un bonne 1/2 heure

    Etaler la pâte avec un rouleau et découper les forme à votre choix, sans oublier les petits trous sur certains.

    Les déposer sur du papier sulfurisé .

    Enfourner 7 à 10 minutes

    Laisser refroidir et mettre de la confiture aux choix et soupoudrer de sucre glace

Version du Thermomix ®

  • Appliance TM 5 image
    La recette est créée pour
    TM 5
    Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
    Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
    Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Petite Lunette à la confiture

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