Temps de préparation
0min
Temps total
0min
Portion
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Niveau
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Ingrédients
- 3 oeufs, 175 gr de sucre, 150 gr de farine, 90 gr de beurre, une pincée de sel
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
- Je mets le fouet. Je dépose mes oeufs et le sucre dans le bol et et je fais tourner à 37° vitesse 3 pendant 8 minutes. Ensuite, je rajoute la farine mélangé avec le sel petit à petit tout en laissant tourner le fouet mais sans faire chauffer. Puis le beurre préalablement fondu. Cuisson (au four électrique) 12 minutes à 150°-180°. PS : Si je veux faire un gâteau roulé, je ne mets pas de levure, par contre pour un fraisier (par exemple), je mets un sachet de levure chimique.
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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Mes commentaires
bonne id je copie , merci