Ingrédients
1litre de lait de soja
- 180 gramme de riz rond blanc, spécial dessert
- 100 gramme de sucre.
- 1 gousse de vanille
Accessoires dont vous avez besoin
-
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
1. Mettre le lait de soja, la gousse de vanille fendue en 2 ou l'extrait de vanille dans
"Couvercle verrouillé" et cuire 8 min/100°/vitesse1.2. À la sonnerie, ajouter le riz rond, le sucre et cuire 35min/90°/
"Sens de rotation" /vitesse1, sans le gobelet doseur.3. Transvaser le riz au lait dans un saladier en ayant pris soin d'oter la gousse de vanille. Servir tiède ou froid et Bon appétit!
Riz au lait:
Astuce
Caraméliser les moules avant de verser le riz au lait.
Remplacer le lait de soja nature par du lait de soja al vanille ou au chocolat.
Ou bien, tout simplement par du lait de riz.
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Bonsoir,
merci pour cette recette, je viens de tester et c'est vraiment bon. J'avais des doutes vis à vis du lait de soja mais finalement, le gout passe crème.
Très bon riz au lait réalisé avec du lait soja vanille très bon goût de vanille j'ai bien aimé !
J'ai testé avec du lait de soja et du sucre de canne Stevia ( -50% de calories) et c'était super bon merci pour la recette
Merci pour la recette
Je l'ai testée avec 1l de lait d'amande non sucré et 80g de sucre et vanille liquide.
C'est tout juste prêt : chaud c'est déjà super bon.
1ère fois avec du lait de riz et rien à dire la texture est tout aussi onctueuse.
Je n'ai mis que 60gr de sucre et le résultat est parfait!
A vos papilles!
Très bonne recette mon fils et ma mère intolérants au lait ont beaucoup apprécié! J'ai rajouté de la vanille liquide et cuit 3 min de plus! Merci
Isabel
recette à faire si on aime le lait de soja, mes enfants ont vu la différence, dommage pour moi.
Merci.
1ere recette avec mon thermomix, je l'ai fait avec 1 litre de lait au chocolat, je suis satisfaite !
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