Ingrédients
- 1 l de lait demi écrémé
- 180 g de riz rond spécial dessert
- 1 c à s bombée de raisins secs
- 80 g de sucre en poudre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1/2 c à c d'extrait de vanille (facultatif)
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Mettre le lait dans le
"Couvercle verrouillé" et faire chauffer 8 minutes / 98°/Vit 1Ajouter le riz et les raisins secs puis cuire 25 minutes / 90°/
"Sens de rotation" / Vit 1 sans le gobelet doseurAjouter le sucre, le sucre vanillé et l'extrait de vanille et prolonger la cuisson 2 minutes / 90° /
"Sens de rotation" / vit 1Transvaser dans des petits pots de verres ou des ramequins
Astuce
Napper le fond des ramequins de caramel liquide pour encore plus de saveur
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Ajouter 50g de lait pour une meilleure fluidité
je viens de faire cette recette je l'ai préparé à l'avance pour demain pour ma fille qui adore
Rien à modifier! Merci pour la recette!
Parfait merci du partage
tres très bon
Bonjour , pourquoi le jour après ça tire de l'eau ??
Très bon