Ingrédients
4 personnes
- 500gr fraises
- 5 c. à soupe crème fraîche
- 5/6 feuilles menthe ou basilic
- Sucre à votre convenance
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Mettre vos fraises équeuttées (même les un peu tâchées ou abîmées) dans le bol.
Ajouter la crème fraîche et les feuilles de menthe ou de basilic.
Mixer 20 secondes vit.10.
Mettre une bonne 1/2h au frigo avant de déguster.
Idéal pour l'été.
N'hésitez pas à remplacer les fraises par des pêches ou alors du melon (sans crème fraiche le melon)...
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Délicieusement raffraichissant. J'ai également testé avec des fraises, abricots et kiwi mélangés, c'était top. Merci
Excellente soupe de fraises, très onctueuse
tres bon, je mets un peu moins de creme fraiche.
Délicieuse recette mais je mets moins de crème, une cuil à soupe de sucre et je garde quelques fraises entières que j'ajoute en petits dés au moment de servir et j'accompagne d'une boule de glace à la vanille par personne.....
Super bon et très frais! J'ai mis du sucre pour la gourmandise...
MOI JE NE MET PAS DE CREME ? C4EST RAFRAICHISSANT MAIS LA RECETTE ES BONNE
Appréciable même au printemps dès les premières fraises. j'ai remplacé le crème fraiche par de la crème de riz pour cause d'intolérence au lait. Avec du basilic, excellent et super rapide. Merci.
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