Ingrédients
- 200 g de chocolat au lait, de chocolat noir à 70% de cacao, 100 g de crème liquide, 180 g de noix mélangées décortiquées (noix, pécan, noisette, amandes, …), 1 c.àC de cannelle, 1 petite pincée de cardamone moulue, 1 petite pincée de gingembre moulu, 1 petite pincée de coriandre moulue, 1 sachet de sucre vanillé, 100 g de beurre
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Chocolat de noël
200g de chocolat au lait
200g de chocolat noir à 70% de cacao
100g de crème liquide
180g de noix mélangées décortiquées
(noix, pécan, noisette, amandes, …)
1c.àC de cannelle
1 petite pincée de cardamone moulue
1 petite pincée de gingembre moulu
1 petite pincée de coriandre moulue
1 sachet de sucre vanillé
100g de beurre
O Mettre le chocolat dans le bol et mixer 15sec/vit9.
O Racler les parois du bol à l’aide de la spatule, ajouter les autre ingrédients sauf les noix et régler 5mn/50°/vit2.
O Verser le mélange sur environ 2cm d’épaisseur sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et laisser durcir quelques heures.
Couper le chocolat en carrés et le stocker au frais.
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
une fois que vous avez disposé le chocolat fondu sur votre plaque, vous pouvez mettre les noix dessus.ensuite seulement, laissez refroidir
Et les noix c'est pour quand ?
MERCI
Quand met-on les noix ???
Cette recette dois être délicieuse !
qu'est ce qu'on fait des noix?
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