Temps de préparation
0min
Temps total
0min
Portion
8
personne/s
Niveau
--
Ingrédients
- 170 gramme chocolat noir, poulain:
- 1 litre de lait
- 60 gramme de maïzéna
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule
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Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
mixer le chocolat 10 secondes vitesse 9 ajouter le lait et la maizena melanger le tout vitesse 6 temps de cuisson 11 minutes vitesse 3 mettre dans des ramequins laisser refroidir facile à faire les enfants adorent bonne dégustation
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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Mes commentaires
pour la température de cuisson 100 degrés
maguy
vous avez pu déchiffrer ma recette merci je me sentais un peu ridicule j'ai quand meme oublie la température de cuisson 100 degrés
maguy
vitesse 9 pendant 10 secondes pour mixer le chocolat
maguy
170 grammes de chocolat noir poulain en tablette 1 litre de lait 60 grammes de maizena mixer le chocolat 10 secondes vitesse 9 ajouter le litre de lait et ma maizena mélanger le tout quelques secondes vitesse 6 apres pour la cuisson 11 minutes vitesse 3 - 100 degres rien de plus simple tellement simple que j'ai oublie d'indiquer les degres de cuisson j'espere que cela sera plus clair pour vous
maguy
je suis désolée de ne pas avoir mis la température 100 degrés pendant 11minutes
maguy
je pense que l'ordre des opérations est comme suit :
mixer le chocolat vitesse 9 pendant 10 secondes
mélanger avec le reste des ingrédients à vitesse 6 pendant quelques secondes
faire cuire à vitesse 3 pendant 11 min
c'est marqué temps de cuisson 11 minutes ; par contre pas d'indication de température ?? je dirais 80°..... ???
Carole, dans l'A
"Mode pétrin" sne (02) Membre du Club des 
"Couvercle verrouillé" MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc
"Mode pétrin" és contre la malbouffe
votre recette ne nous donne pas le temps de cuisson c'est dommage elle est un peu brouillon moi qui recherche une recette de creme au chocolat pouvez vous nous redonner la recette dans son intégralité merci
Quel est la température pour la cuisson?
quel degré pour la cuisson ????
mel.
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