Ingrédients
- 10 carambar frais
- 500 g de lait
- 30 g de sucre
- 1 cà s de maïzena
- 2 jaunes d'oeufs
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
mettre les carambars dans le
"Couvercle verrouillé" , et faire impuls TURBOracler les bords et incorporer tout le reste melanger 15" vit 6
puis mettre à cuire 8' à 90° vit 4
vous pouvez garder cette même base et ainsi faire des mets au chocolat ( noir au lait ou blanc), ou aux fruits ( à poids équivalent aux 10 carambars )
pour ma part en bretagne j'en fait aussi au caramel beurre salé fait thermomix un régal
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
menbre "bbchef", je suis désolée si vous vous sentez offusqué, mais je n'avais pas vu votre recette au préalable , je me suis servie de la base de la recette des cremes chocolat que j'ai agrémenté, il ne me semble pas qu'il y ai un concours de recettes chez thermomix mais un échange !il arrive que des gourmands comme nous tombe sur la même idée c'est tout , en attendant bonne dégustation à tous si ma recette est bonne et que c'est la même que bbchef c'est que nous sommes de bonnes utilisatrices de notre robot
cdlt karine
je crois que je vais tester cette recette, merci
Bonjour,
Peux tu me dire si cette crème au carambar durcit ou est ce qu'elle reste liquide ? je comptais décorer les assiettes à dessert de ma buche de noel...
Merci !
Sylvie
Moi aussi je suis intéressée pour la recette du caramel au beurre salé Thermomix.
Merci par avance!
Héléna
"Mode pétrin"
Bonjour,
Peux tu me dire comment tu fais le caramel beurre salé au thermomix ?