Ingrédients
- 2 bananes
- 500g de lait 1/2 écrémé
- 40 g de cacao non sucré en poudre
- 2 c. à soupe bombée de canderel (sucralose) ou 50g de sucre
- 1 œuf
- 100g de crème fraiche à 5% ou +
- 30g de maïzéna
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule
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Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
mettre les bananes dans le bol
"Couvercle verrouillé" et mixer 15s vit 4.Ajouter le lait,l'oeuf, le cacao, la maïzena et le sucre, mixer 20s vit 4.
Faire cuire 10mn, 90°c, vit 3 fonction
"Sens de rotation" sens inverse.A la sonnerie enlever le
"No Sens de rotation" sens inverse et ajouter les 100g de crème fraiche et mixer 20s vit 4.Mettre en pot et garder au frais minimum 3 heures.
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Cela sent bien la banane, le sucre est bien dosé. J'ai mis 2c.s de nopal ( au lieu du maïzena ) 2c.s de sirop d'agrave, 2cs de cacao amer. ( 7 pots la laitière )
J'ai retrouvé la maïzena après avoir fait la recette. J'ai utilisé le Nopal pour la première fois, c'est un épaississant naturel provenant d'un cactus.
C'est moins sucré que la maïzena.
Cela se trouve dans les magasins bio.
Testée aujourd'hui et verdict demain 😉
Je préfère une crème chocolat classique mais celle-ci est très bonne mais très fort en chocolat.
Bonne recette légère
Miam... Parfait. La prochaine fois, j'essaie avec de la poire...!
Bonjour,je reviens donc pour le verdict;super bonne,rien à changer merci
Testé aujourd'hui ,vredict ce soir ou demain
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