Ingrédients
pâte a gauffres
- 250 g farine
- 150 g sucre
- 3 oeufs
- 1/4 l lait
- 1 pincée de sel
- 125 g de beurre
Accessoires dont vous avez besoin
-
Fouet -
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Inserer le fouet et mettre tous les ingrédients sauf le beurre dans le bol , mixer vit 4 1min30. Pendant ce temps faire fondre le beurre au micro ondes environ 25 secondes.
Rajouter le beurre fondu et mixer vit 3 ,15 secondes.
Le tour est joué laisser reposer votre pâte 1h.
Elles sont très bonnes natures car déjà sucrés mais à vous de voir elles peuvent être agrémentées en fonction de vos envies.
pâte à gauffres
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Des gaufres excellentes !
J'ai doublé les doses sauf pour le sucre (130 gr) et le beurre (140gr) et j'ai ajouté 2 sachets de levure pour la double dose.
Nous avons eu des gaufres crousti-moilleuses, légères, parfaites !
Un grand merci pour le partage !
Facil à faire et très bon,merci beaucoup.
chacha35133: vous mettez du vinaigre avec le bicarbonate ? Quelle proportion de bicarbonate ? Merci
isa6760
Très bonne recette.
Ici on a réduit en sucre : 100g et en beurre : 100g
Lait 1/4l = 250g
Y a plus qu'à se régaler !
Grosse envie de gauffres cet après-midi donc j'ai doublé les doses (sauf pour le sucre j'ai mis 200gr). J'ai rajouté du bicarbonate de sodium alimentaire en guise de levure (je n'utilise que ça) ainsi que de l'arôme de vanille liquide.
Super facile a faire, la pâte ne colle pas aux plaques!
Les gauffres sont toutes parties.
En divisant le beurre et sucre par deux, très bonne recette.
A refaire sans hésitation !!! Recette pour 12 gaufres.
SUPER recette ! Nous nous sommes régalés. La prochaine fois, je mettrais la moitié du sucre. J'ai mis un sachet de levure.
Parfait pour le goûter des enfants.
Mais j'ai mis moitié moins de beurre et moitié moins de sucre.
Très bonne recette. Faite avec et sans levure les 2 sont très bonnes
Très bonne gaufres.
J'ai mis un sachet de levure en plus et moins de sucre et de beurre.
Elles sont parfaites !!
J'attends désormais l'avis des deux petits spécialistes: Armand et Corentin mes deux loulous.
Merci
Annette from London