Ingrédients
12 Muffins
- 1 filet poulet
- 75 g cranberries séchées
- 150 g beurre salé
- 225 g farine
- 3/4 levure chimique
- 3 oeufs
- 5 c. à soupe lait
- 1 pointe de couteaux Paprika
- sel
- poivre
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule
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Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Mettre les cranberries dans un bol et recouvrir d'eau bouillante pendant 5 minutes. Ensuite, les égoutter et les réserver.
Couper le filet poulet en petits morceaux et le griller quelques minutes.
Mettre le beurre salé dans le
"Couvercle verrouillé" et mettre 1 minute 60°C vitesse 1. Ajouter la farine, la levure, les oeufs, le lait, le sel, le poivre, les cranberries et le poulet. Mélanger 30 secondes, vitesse 3.Répartir la pâte dans des moules à muffins en remplissant aux 3/4. Saupoudrez de paprika et enfourner 15 minutes.
Laisser refroidir quelques minutes et servir tiède.
Muffins
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
c'est bon, j'ai doublé la dose car tm5. très bonne recette
Un délice juste mis 2 filet de poulet en accompagnement avec des légumes ou en aperitifs. Hummm
C'est bon mais la prochaine fois je mettrai 2 filets de poulet et 110g de cranberries
C'est bon ce côté sucré-salé
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