Temps de préparation
30h 0min
Temps total
34h 0min
Portion
8
portion/s
Niveau
Facile
Ingrédients
Taboulé
- 20 feuille de feuilles de menthe fraîche
- 1 poivron, vert pour la couleur
- 5 tomates
- 250 gramme de raisins secs, en fonction des goûts
- 300 gramme de semoule de couscous
- 1/2 gobelet d'huile d'olive
- 1 gobelet d'eau
- 1 jus de citron
- 1 c. à café rase de sel fin
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule
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Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
- Mettre dans un saladier, les raisins sec dans de l'eau.
Ajouter dans le
"Couvercle verrouillé" les feuilles de menthe.
Mixer 5 secondes vitesse 5. Racler avec la spatule. - Epépiner le poivron, le mettre dans le "Couvercle verrouillé" coupé en 8.
Mixer 4 secondes vitesse 5. Racler avec la spatule. - Ajouter les tomates dans le "Couvercle verrouillé" coupé en 4.
Mixer 5 secondes vitesses 5. Racler avec la spatule pour rassembler la préparation dans le fond du"Couvercle verrouillé" . - Ajouter la semoule, l'huile d'olive, le jus de citron, le sel et l'eau dans le "Couvercle verrouillé" sens
"Sens de rotation" vitesse 4 pendant 30 secondes. - Egouter les raisins et ajouter à la préparation.
Réserver dans votre réfrigérateur pendant 4h00.
Taboulé
Astuce
Je fais mon taboulé la veille, il reste la nuit au réfrigérateur.
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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