- TM 31
Ingrédients
crumble
- 70 gramme parmesan rapé
- 65 gramme beurre ou magarine
- 100 gramme farine
- 300 gramme de reste de la ratatouille thermomix
- 4 tranches fromage chèvre
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule
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Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
préchauffez le four à 210 dégrés.
mixer la farine, le beurre et le parmesan, 1minute, vit2
déposer une tranche de chèvre au fond de chaque ramequin
recouvrir au 3/4 de ratatouille
déposer dans chaque ramequin deux cuillères de crumble ( plus pour les gourmands)
passez au four entre 10 et 20 minutes ( cuisson à surveiller)
Astuce
si il vous reste du crumble, vous pouvez faire des sablés en disposant des ronds sur la plaque à coté des ramequins ( sur du papier cuisson), cela fera une petite déco
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Excellent
J'imagine que l'on peut mettre quelques rondelles de courgettes ou aubergines, choux fleurs...... Tant que c'est déjà cuit.
le seul intérêt de la ratatouille est qu'etant déjà cuite, elle est juste "réchauffée"( là cuisson c'est pour le Crumble ); on doit donc pouvoir donc varier avec plusieurs légumes si ils sont déjà cuits .
on peut aussi remplacer le chevre par de la Mozzarella, tout est possible , bon appétit
peut se faire avec d'autres legumes que la ratatouille ?
Très astucieux on essaiera la prochaine fois par ce qu'a la maison il faut ruser
Je viens de goûter, très bonne recette !
Merci pour le partage
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