- TM 31
Ingrédients
- 2 oignons blanc
- 1 gousse ail
- 2 courgettes
- 300 gramme Riz risotto
- 700 gramme bouillon légumes
- à discrétion Sel poivre
- à discrétion parmesan rapé
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Éplucher l'ail, les oignons
couper les courgettes sans les peler
mixer 5s, vitesse 5.
Rissoler 6 minutes, à 100°
Ajouter le riz, le sel, le poivre et le bouillon
cuire 25minutes
"Sens de rotation" 
"Vitesse mijotage" 100° En ôtant le gobelet 5 minutes avant la fin, verser le parmesan rapé par le couvercle
Astuce
juste avant de servir, vous pouvez aussi ajouter quelques lamelles de jambon cru
cette recette est en version light . Pour plus de gourmandise, vous pouvez :
- rissoler les oignons avec 20gr d'huile d'olive
- Remplacer une partie du bouillon par du vin Blanc sec
- ajouter 5 minutes avant la fin de la cuisson 1CSoupe de crème fraiche épaisse
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Très bonne recette, j'ai ajouté du vin blanc....délicieux
mamiebisous:bonne idée 💡 merci ☺️
toujours aussi bon avec des épinards au lieu de courgettes
Très très bon. Merci beaucoup !
Brigitte L.:
bonjour
bonne idée le poulet
j'y penserais la prochaine fois
belle journée
Délicieux! J'ai rajouté un reste de poulet cuit, 5 min avant la fin de cuisson.
Nous nous sommes régalés. Merci pour le partage.
Bribri13
Excellent !
Risotto super bon !! Ajouter du vin blanc et crème fraîche
Recette bonne même si je trouve que visuellement, ça ne donne pas trop envie. Par contre, un régal et même les enfants n'ont eu aucun problème pour manger et finir leurs assiettes. Pour le coup, nous en avons eu pour 2 repas (2/3 d'une courgette du jardin).
J'ai rajouté 1/2 pot de ricotta à la fin de la cuisson.
Un régal !!!