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Temps de préparation
10h 0min
Temps total
30h 0min
Portion
4 personne/s
Niveau
Facile

Ingrédients

Brioche nature

  • 250 g de farine
  • 35 g de sucre
  • 5 g de sel
  • 1 paquet de levure chimique
  • 1 œuf
  • 1 verre de lait
  • 100 g de crème fraîche épaisse

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
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  • Bol complet
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La préparation de la recette

  1. Mettre tous les ingrédients dans le bol 10min Mode pétrin"Mode pétrin"
    Laisser reposer 1h à température ambiante + 30 min au refrigirateur
    Enfournez 160° 20minutes

Version du Thermomix ®

  • Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Brioche nature

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Mes commentaires

  • 6. avril 2017 - 15:55

    la levure chimique est une levure instantanée, vous êtes sûre que ce n'est pas de la levure de boulangerie que vous utilisez ?

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