Blueberry Muffins (muffin à la myrtille) par vorwerk73. Une recette de fan à retrouver dans la catégorie Pâtisseries sucrées sur www.espace-recettes.fr, de Thermomix<sup>®</sup>.

Pâtisseries sucrées Pâtisseries sucrées

Temps de préparation

10min

Temps total

30min

Portion

12 portion/s

Niveau

Facile

TM 31

par vorwerk73

published: 12.05.2017

modifié: 02.09.2017

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Ingrédients

Blueberry Muffins

250 gramme farine de blé
1/2 c. à café rase Bicarbonate
2 c. à café rase levure chimique
2 oeufs
250 ml crème fraîche liquide
85 gramme cassonade
85 gramme beurre fondu
125 gramme myrtille fraiche

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La préparation de la recette

Prechauffer four a 200°C, chemiser les moules à muffins.
melanger beurre+sucre+creme fraiche+oeufs vit4 1m.

ensuite ajouter farine+ levure+bicarbonate vit4 20sec, attention ne pas trop mélanger il faut que ce soit homogène mais il ne faut cependant pas sur-mélanger.

Puis mettre les myrtilles sans inverse vit3 20 secondes, j'ai carder quelques myrtille pour mettre sur le dessus avant d'enfourner 20 minute à 200°C.

Attendre 15 min avant de démouler. Moelleux et aérés Délicieux!

Enjoy!!

Astuce

on peut varier les plaisirs avec tout type de fruit, ou noix ou pepite de chocolat.

Version du Thermomix ®

La recette est créée pour
TM 31

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."