Temps de préparation
20min
Temps total
32min
Portion
30
tranche/s
Niveau
Facile
- TM 5
published: 01.12.2017
modifié: 01.12.2017
Ingrédients
Bredele vanille chocolat
- 100 gramme sucre en poudre
- 150 gramme beurre doux
- 250 gramme farine de blé
- 1 c. à café rase levure chimique
- 1 pincée de sel fin
- 1/2 oeuf moyen (53-63 g)
- 1 paquets de sucre vanillé
- 25 gramme de cacao en poudre
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
- mettre le sucre dans
"Couvercle verrouillé" 10s V10, puis ajouter le beurre à température ambiante en morceaux 20s V3.
puis ajouter la farine la levure et 1/2 oeuf 10s V3.5 et si besoin 5s de plus
"Sens de rotation" .
sortir la pâte, faire une boule que vous allez diviser en deux.
Dans la 1ère ajouter un sachet de sucre vanillé, dans la 2ème ajouter 25gr de cacao.
Etalez la pâte vanille( un rectangle de +/- 35x15 cm), puis la pâte cacao, les superposer et remettre un coup de rouleau pour les faire adhérer et rouler assez serré, mettre 30min au frigo.
Préchauffer le four à 180° sortir votre rouleau de pâte et faire des tranches que vous diposerez sur la plaque du four avec du papier sulfurisé.
cuire 12 min puis laissé refroidir avant dégustation
Bredele vanille cacao
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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Mes commentaires
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J'ai toujours adoré ces petits délices de fête... Je viens de tester la recette, très facile à réaliser et le résultat est aussi beau que bon !!
maman2t2s