Ingrédients
- 250 g de farine
- 100 g de beurre, fondu
- 2 oeufs
- 2 cuillères à soupe de sucre semoule
- 1 sachet de levure de boulanger
- 1 pincée de sel
- 125 ml de lait 1/2 écrémé
- 125 g de pralines, concassées
Accessoires dont vous avez besoin
-
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Préparation 5mn, attente 2h, cuisson 20mn
Mettre tous les ingrédients (sauf les pralines ) dans le bol du thermomix. Mixer 10 secondes vitesse 4.
Puis régler le Thermomix 2mn/
"Couvercle verrouillé" /
"Mode pétrin" . Laisser reposer dans le bol pendant 1/4 d'heure.Pendant ce temps beurrer les parois d'un moule à cake et tapisser en le fond d'un papier sulfurisé.
Déposer votre pâte dans le moule, par couches en intercalant les pralines.
Couvrir d'un linge et laisser reposer 1h30 à 2h sur un radiateur ou dans votre four légèrement tièdi.
Mettre au four 20mn , thermostat 210° C (sous surveillance) et vérifier la cuisson en piquant la brioche de la pointe d'un couteau .
Il ne vous reste plus qu'à déguster avec un bon chocolat chaud, Thermomix, bien sûr !
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
merci pour cette recette
la pate pause! mais je trouve que pour une brioche elle est très liquide???
je vais voir au bout de 2h ce que ca donnera
merci
:O
super bonne merci et facile a faire
zaz69
125 ml de lait = 125 g
Jo
Membre du Club des 
MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc 
és contre la malbouffe.
... Momo toujours 
...
Momo un jour
Combien de gramme fait 125ml de lait
le mot veux dire epis
"Mode pétrin"
Que veux dire le mot (corn)dans ta recette qui m a l air delicieuse ,j attend ta reponse
Merci d avance
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