Cake aux fruits confits,raisins secs. À ma façon

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La préparation de la recette

Cake aux fruits confits et raisins secs à ma façon

200G de farine 150Gde sucre roux 3 oeufs 150 G de beurre 160G de raisins secs 200G de fruits confits. En mélange avec cerise 6 cuilléres de rhûm Brun y faire macérer les fruits confits et raisins 1 à 2H à l'avance 1 petite cuill à café de mélange 4 épices 1 pincée de sel 1/2 sachet levure chimique 1sachet sucre vanillé Dans le bol du Tm31 mettre le beurre mou ,sucre les épices , sel et les œufs à th 5 pour 40 secondes fariner tous les fruits ensuite mélanger la farine la levure le rhûm mixer vitesse 5 pour 50secondes mélanger le tout beurrer un moule a cake verser une moitié de pate mettre un partie des fruits farinés à la préparation verser le reste de pate.avec le reste de fruits garnir avec quelques cerises sur le dessus enfourner 60 mn th: 170 et régalez vous vous m'en direz des nouvelles Bon appétit