Temps de préparation
5min
Temps total
35min
Portion
14
portion/s
Niveau
Facile
Ingrédients
Chouquettes au pralin
- 60 gramme de farine
- 2 oeufs
- 30 gramme de beurre
- 100 gramme d'eau
- 1 pincée de sel
- 1 càc de sucre
- du pralin
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule
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Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
- Préchauffer le four à 200. Dans le bol, placer le beurre, le sel, le sucre et l'eau pour 5mn, 100, 1. Ajouter la farine pour 1mn, 4. Ajouter un oeuf pour 15s, 5 puis le second pour 30s, 5. Mettre la pâte dans une poche à douille et former des choux. Décorer de pralin. Cuire 20 à 25mn suivant la taille de vos chouquettes. Attention, ne pas ouvrir la porte du four durant la cuisson.
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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Mes commentaires
Je doublerai les quantités la prochaine fois (Peu de pâte qui reste sur le pourtour du bol)
Bonne recette néanmoins
Merci pour le partage
cela me tentais bcp ms ds le bol j ai plus eu l impression d avoir une omelette en cours de cuisson; moi qui n'aime pas l omelette, cela ma ecoeuré dc tt est parti à la poubelle!
ai je loupé qql chose???? domage!
Je voudrais essayer pour demain midi. Puis-je les préparer aujourd'hui ? Ne vont-elles pas ramollir ?
Merci de vos conseils
Excellent ! J ai doublé les quantités mais pas le temps
Par contre, j ai eu beaucoup de mal à mettre le pralin car tout tombait à côté
Peut-être avez vous une petite astuce ?
Ma louloute a profité des vacances pour inviter une de ses copines à venir jouer. Je leur ai donc préparé en quatrième vitesses ces petites chouquettes au pralin aperçues dans un magazine thermomix. Elles les ont littéralement dévorées ! Tellement que je n'ai pu en goûter qu'une... Elles qui ont d'habitude des appétits d'oiseaux
Toutes mes recettes (et bien d'autres!) sont à retrouver sur papilles-on-off.fr
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