Ingrédients
La pâte
- 125 gramme de sucre
- 125 gramme de sucre cassonade
- 250 gramme de beurre
- 350 gramme de farine
- 2 oeufs
- 1 c. à café rase de levure
- 1 pincée de sel
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Mettre dans le bol 125g de sucre semoule, 125g de sucre brun et 250 g de beurre.
"Mode pétrin" 40sec.,ajouter les 2oeufs
"Mode pétrin" 10sec.ajouter la farine, le sel, la levure
"Mode pétrin" 1 min20 mettre au 20 dernière secondes les pepites de chocolat.cuire ensuite sur du papier sulfurisé et bien espacé pour que les cookies ne se collent pas entre eux ~ 10min à 180°
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Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
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Bon et facile à faire
! j'en ai fait 30 grands et je les ai mis 18 mn au lieu de 10mn.*merci pour ce partage!
fait en un temps record pour le goûter. J'ai ajouté des cranberries rapportés du Canada. Un délice.
Excellente recette testée à l'instant. J'ai mis des pépites de chocolat et des morceaux de noisette. J'ai juste rajouté min à la cuisson. Recette approuvée par toute la famille et immédiatement mise dans mes favoris.
Trop bons!
Au goûter, au dessert avec une crème, ou tout juste parce qu'ils sont trop bons.
J'en referais avec des pépites chunks et chocolat blanc!
j´ai déjà mis des Mm's pas mal non plus
Fais hier apres midi pour le goûter ,tous le monde à aimer
super recette merci
je l'ai mise dans mes favorites
Excellent
Parfaite texture. On peut ajouter d'autres ingrédients en plus des pépites de chocolat !
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