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Temps de préparation
0min
Temps total
0min
Portion
4
personne/s
Niveau
--
Ingrédients
Crème de citron
- 2 citrons bio
- 60 gramme Beurre végétal RAMA
- 140 gramme sucre
- 2 oeufs
- 1 jaune d'œuf
- 1 c. à soupe maizena
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule
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Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
- Récupérer les zestes d'un citron,mettre dans le bol
5sec.Vit.7
Ajouter le beurre végétal ,le sucre et le jus des 2 citrons
2min.60 degrés .Vit.2
Attendre que la crème refroidisse à 40 degrés(facultatif),
ajouter les œufs légèrement battus et la Maïzena diluée dans de l'eau FROIDE(sinon grumeaux!)
7min.80degrés.Vit.2
C'est prêt !
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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