Pâtisseries sucrées Pâtisseries sucrées

Flan au chocolat

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Temps de préparation
6min
Temps total
26min
Portion
-- --
Niveau
--
  • TM 31
published: 04.06.2011
modifié: 06.12.2011

Ingrédients

  • 1 tablette de chocolat pâtissier
  • 4 oeufs
  • 40 g de farine
  • 300 g de lait
  • 60 g de sucre en poudre
  • 100 g de crème liquide
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La préparation de la recette

  1. - Dans le Couvercle verrouillé"Couvercle verrouillé" , mettre le lait, la crème et le chocolat en morceaux et régler 60° - 5 mn - vit 2.

    - A l'arrêt de la minuteie, ajouter dans le Couvercle verrouillé"Couvercle verrouillé"  les 4 oeufs, la farine et le sucre et mélanger 1 mn - vit 5.

    - Verser la préparation dans un moule à manqué beurré et faire cuire 18 à 20 mn dans le four préchauffé th.7 (200°).

    - Laisser refroidir avant dégustation.

Version du Thermomix ®

  • Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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