Ingrédients
300 gr de lait demi écrémé
- 100 gramme sucre
- 3 oeufs
- caramel liquide
- 1 zeste d'orange
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule
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Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Epluchez à l'aide d'un économe la peau dune orange, mettre dans le bol puis mixer 10 s vit 10 racler les parois et recommencer l'opération jusqu’à obtenir un zeste très fin
Mettre le lait dans le bol et régler 4 min 30 à 100 ° C puis passer le lait au chinois si vous n'aimez avoir le zeste d'orange dans votre préparation
Ajouter les oeufs et le sucre à votre lait puis mélanger quelques secondes vit 4
Verser dans vos ramequins un fond de caramel liquide et verser votre préparation.
Cuire au four 20 min env
Préchauffer le four à 210 ° C
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Excellent leparfum d'Orange dans les .flans.
je les ai cuits à la vapeur 15 mon au aromatisé et c'était parfait.
Ce ne sont pas des restes !!!!
Pourquoi cette recette participe au concours ???? Elle est sympa... mais pas pour CE concours !!!
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