Ingrédients
Pâte
- 5 oeufs
- 300 gramme sucre fin
- 1 verre huile de tournesol
- 1 verre eau tiède (37 °C)
- 400 gramme farine
- 1 paquet levure chimique
- 4 c. à soupe chocolat en poudre non sucré Van Houten
- 125 gramme d'amandes en poudre
- 4 c. à soupe pépites de chocolat noir
- 1 c. à soupe rase d' extrait d'amande amère
- 2 c. à café rases de 4 épices
- 1 pomme coupée en brunoise
- 1 c. à soupe de zeste d'orange râpée, facultatif
Accessoires dont vous avez besoin
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Fouet -
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Mettre le fouet,verser l'huile,les oeufs entiers, le sucre et l'eau
"Couvercle verrouillé" 30 secondes vitesse 3.Ajouter les amandes, le chocolat en poudre,les 4 épices, l'extrait d'amandes amères,la farine et la levure chimique , mélanger 50 secondes vitesse 3.Mettre la pomme et les pépites de chocolat"Couvercle verrouillé" 
"Sens de rotation" 20 secondes vitesse3.Verser dans un moule à marbré ou deux moules à cake beurrés et farinés.Faire cuire à 180° 45 minutes
Astuce
à la place des amandes on peut mettre des noisettes ou des noix.
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
J'ai eu un succès fou avec cette recette. Il a fait l'unanimité auprès des petits et des grands! Ne changez rien surtout... merci pour le partage.
Très bon gateau moelleux et léger. J'ai juste rajouté un peu de lait.
EXCELLENT, ME RAPELLE CERTAINS GATEAUX EN ALLEMAGNE. RESTE FRAIS PLUSIEURS JOURS.
MERCI POUR LE PARTAGE.
Ce gateau a fait carton plein à la maison il y a quelques jours donc obligé de le refaire
Merci pour ce partage
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