Ingrédients
- 4 verres de farine
- 2 verres1/2 de sucre
- 1/2 verre d'huile
- 1 verre de lait
- 2 oeufs
- 1 gros bol de citrouille cuite
- 1 paquet de levure
- 1 paquet de sucre vanillé
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Préchauffer le four à 210 °c
Couper la citrouille en morceaux et la cuire dans le panier avec de l'eau dans le bol
"Couvercle verrouillé" 15 mns vitesse 2. Egoutter.Mélanger tout les ingrédients (sauf sucre vanillée) dan le bol - 40 secondes vitesse 6
Huiler le plat (moule à manqué) et vider la préparation.
Saupoudrer avec le sucre valnillé
Cuire 45 mns
Cette recette me vient de ma grand-mère. Elle fait toujours son effet auprès des grands et des petits.
Dégustez tiède ou froid. Excellent pour le gouter d'école.
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Testé et approuvé. Excellent.
Fait une version sans gluten et sans lactose : farine de riz et lait d'amandes. Rajouté un peu de canelle...
pas super, j'ai respecté à la lettre et c'est un flan à la citrouille .
sans la levure ce serait mieux parceque ça ne leve pas donc la levure est inutile et donne un gout desagreable.
je ne referai pas cette recette.
Très bon ! Je l'ai fait avec,du potimarron (que j'ai laissé cuire un peu plus longtemps) et un reste de noisettes en poudre. A refaire !
Delicieux. À refaire.
avec 500g de citrouille cuite un délice
Vraiment top. Texture agréable pas flan comme parfois.
Fait 2 fois et s plait toujours autant
j'ai respecté la recette mais ça fait effet flan, très écoeurant: gaspillage et perte de temps. ce n'est pas bon du tout.
nadmix
Bonjour,
J'ai fait ce gâteau qui est bon mais le mien ressemble plus à un flan. Est ce normal ou doit il ressembler à un gâteau.
Merci
très bon !! j'ai fais cuire la citrouille 20 min dans le panier puis seulement 30 min au four on s'est régalé!!
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