- TM 5
Ingrédients
TM5
- 200 g chocolat patissier
- 150 g sucre roux
- 120 g farine
- 250 g fromage blanc
- 4 oeufs
- 1 sachet de levure chimique
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Préchauffer le four à 200°c
Mettre le chocolat couper en morceaux et mixer 15 seconde vitesse 10. Mettre le sucre puis le fromage blanc et regler sur 5 min 50°c vitesse 2.
Rajouter la farine les oeufs la levure et mixer 15seconde vitesse 6.
Mettre dans votre moule et enfourner à 200°c 35min
Préparation de la pâte
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Super gateau,
On adore enfin un gateau au chocolat où il n'y a pas 250 gr de beurre !!!
Et il est très très bon.
Merci pour votre partage de cette recette.
j'ai arrêtée la cuisson à 26 minutes et je pense que quelques minutes de moins aurait été bien pour un gateau un peu plus coulant ...
mais la texture est déjà très moelleuse et agréable.
Tres bonne recette!
bon j'avoue, je l'ai modifié, non pas pour qu'elle soit meilleure, mais simplement car il me fallait un gateau au chocolat tout de suite et que je n'avais pas de fromage blanc. J'ai mis un yaourt nature, et j'ai complété avec de la creme fraiche pour arrivé a 250g de produit laitier qui m'ont remplacé les 25g de fromage blanc. Et je ne l'ai fait cuire que 30 min
Je ne met pas de note puisque je l'ai modifié, je retesterai avec du promage blanc et je la noterai a ce moment la.
Merci pour le partage
tigr:bonjour si vous n avez pas essayé je ne vois pas l intérêt d un tel commentaire je trouve que c est un manque de respect de vôtre part pour l auteur, cordialement
Très belle recette ! N'hésitez pas à tester le gâteau au chocolat de Yummix ! Il est divin !
super recette, très facile et d'une rapidité, mes enfants et mon mari adore, accompagné d'un peu de chantilly et crème anglaise, humm un regale, je recommande +++++
J'avais des doutes à cause du fromage blanc mais au final belle surprise!
Merci du partage.
Très bonne recette, très apprécié par ma fille
Très bonne recette!
J'ai remplacé le fromage blanc par deux yaourts nature.
Résultat le gâteau est très moelleux, pas trop sucré et surtout pas écoeurant.
Cuisson 30 min à 200°C.
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