Ingrédients
- 180 g de crème de marron
- 100 g de chocolat noir, pâtissier (50%cacao minimum)
- 100 d de beurre 1/2 sel
- 3 oeufs entiers
- 3 cuillères à soupe de farine (1 gobelet)
- 1/2 sachet de levure
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Préchauffer le four à 180°
Placer le chocolat dans le
"Couvercle verrouillé" et mixer vit 10 pendant quelques secondes. Ajouter le beurrre en petits morceaux et faire fondre le mélange à 60° pendant 5 min vit 2. Le mélange doit être bien fondu.Ajouter la crèsme de marron, la farine, les oeufs. Mixer 2 min vitesse 3.
Ajouter la levure et mixer encore 30 sec vit 3. Le mélange doit être parfaitement homogne.
Verser dans le moule et cuire 30 MIN à 180°. Bien surveiller la cuisson, le gateau ne doit pas être sec.
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
très bonne recette, les enfants ont adoré. ce n'est pas trop sucré donc parfait; effectivement, bien faire attention à la cuisson car, moi, je l'ai laissé 25minuts te c'était déja un peu trop cuit