Ingrédients
appareil
- 500 g de courgettes
- 280 g de farine
- 250 g de sucre roux
- 100 g d'huile végétale
- 3 oeufs
- 1 paquet de levure chimique
- 1 c. à café bombée de cannelle moulue
- 1 c. à café rase de muscade moulue
- 1 c. à café rase de gingembre moulu
- 1 c. à café rase de vanille liquide
- 1 c. à café rase de sel
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule
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Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Eplucher les courgettes ,les couper en tronçons et les mettre dans le bol.
Mixer 5 s/vit 5.
Ajouter tous les autres ingrédients dans le bol et mélanger 1 min /vit 4.
Verser la préparation dans un moule à manqué et faire cuire environ 50 min à 180 ° (th 6)
Astuce
Les courgettes donnent tout le moelleux au gâteau.
Pour un gâteau encore plus gourmand, on peut ajouter des raisins secs, des noix ou des noisettes.
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
j'ai servi les parts de gâteau avec un coulis de framboises.
Recette très sympa ! Épices et courgettes se marient très bien ensemble. Merci pour ce partage...
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