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Temps de préparation
20min
Temps total
45min
Portion
12 portion/s
Niveau
Facile

Ingrédients

POUR LA PATE

  • 100 grammes de farine
  • 100 GRAMMES DE FLOCONS D'AVOINE
  • 100 ml de lait demi ecreme
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 pincée de sel
  • 1 cuillère à café de cannelle
  • 1 CUILLERE A SOUPE D HUILE
  • 25 gr de beurre
  • 30 ML DE SIROP D ERABLE
  • 15 GR DE SUCRE ROUX
  • 2 oeufs
  • 2 POMMES COUPEES EN DES

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule acheter maintenant
  • Bol complet
    Bol complet acheter maintenant

La préparation de la recette

    DANS UN PREMIER TEMPS:
  1. Mélanger dans le bol du THERMOMIX la farine,les flocons d'avoine,la levure et le sel 4S vitesse 3

    Réserver dans un saladier.

    Dans un second temps:

    Mettre dans le bol les oeufs,le lait ,le sirop d'érable,l'huile,le beurre ramolli,le sucre roux et les fruits.

    Mélanger 10s vitesse 3

     

    Rajouter dans le bol le reste des ingrédients préalablement mis de côté.

    Mélanger 15s vitesse 3.

    Verser dans des moules à muffins.

    Pour plus de facilité pour le démoulage et le nettoyage je tapisse le mien de caissettes en papier.

    Enfourner 25 minutes Th6 ou 180°

Astuce

déclinables à l'infini vous pouvez y incorporer des fruits secs type abricots secs ou des fruits de saison.

Idéals autour d'un thé

Bonne dégustation!

Version du Thermomix ®

  • Appliance TM 5 image
    La recette est créée pour
    TM 5
    Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
    Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
    Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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MUFFINS AUX FLOCONS D'AVOINE

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