Ingrédients
- 4 oeufs
- 100 gramme chocolat noir
- 120 gramme beurre doux
- 250 gramme sucre en poudre
- 130 gramme farine
Accessoires dont vous avez besoin
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Fouet -
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Préchauffer le four à 180°.
Séparer les blancs des jaunes d'oeufs.
Insérer les blancs dans le bol. 2min / vit 3,5.
Réserver les blancs en neige dans un saladier.
Bans le bol, inserer le chocolat noir et mixer 10 sec/ vit 9
Ajouter le beurre, faire fondre 2min / 50°/ vit 2.
Ajouter les 4 jaunes d'oeufs et le sucrre: 30 sec / vit 4
Racler les parois du bol et mélanger à nouveau 20 sec / vit 4.
Racler les parois du bol, ajouter la farine et les smarties (selon votre goût) et mélanger 30 sec / vit 4.
Ajouter délicatement ce mélange aux blancs en neige.
Remplir 6 verrines, mettre au four 30 min à 180°.
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
bravo excellent et leger...pour les blancs en neige ,c est 4mn et avec le fouet ....pour le sucre,180 g c est parfait....merci encore pour cette recette...
Très bon, à part que 250 gramme de sucre fait beaucoup 180 gramme suffi largement. N'oubliez pas d'insérez le fouet pour les blancs en neige
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