Ingrédients
- 80 g beurre salé, mou
- 50 g sucre roux, + 10 g sucre blanc
- 2 oeufs
- 2 petites poires un peu mûres
- 150 g farine
- 2 cuillères
- à café levure
- 1 sachet sucre vanillé
- Nutella
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule
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Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Préchauffer le four à 220°C
Mettre le beurre et le sucre dans le bol. Mixer 20sec vitesse 4
Ajouter les oeufs avec les poires coupées en petits morceaux. Mixer 10 sec vitesse 4
Ajouter la farine, la levure, le sucre vanillé. Mixer 10 sec vitesse 4.
Racler les parois avec la spatule. Mélanger 5 sec vitesse 4.
C'est prêt !
Graisser un moule à muffins (en silicone) avec un peu de beurre salé, remplisser la moitié du moule, ajouter la moitié d'une petite cuillère de nutella, recouvrir du reste de la pâte.
Enfourner pendant 15 à 20 minutes.
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pour
TM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
excellente recette .... tout le monde à tout dévoré prévision d'en réaliser pour l'anniversaire de mon loulou à l'école !!!
Bonne recette et bon goût des muffins ! J'ai fait un mélange pomme/poire pas mauvais.
"Mode pétrin" adepte du thermomix depuis novembre 2012 "Mode pétrin"
excellent. O n peut les garder 3 jours s'il en reste !!!
therese
On sent bien la goût de la poire, certes mais je n'ai pas retrouvé l'aspect muffins plutôt clafoutis ! Gouteux néanmoins
TASASO
Je les ai fait a mes parents ils ont ADORER !! c'est vrai il sont surper bon moi qui n'aime pas la poire j'ai adorer pour seu qui aime la poire a la place de 2 poires méter en 4 car avec 2 le goût de la poire ressor pas trop.
J'ai fait ça ce matin pdt que les enfants étaient à l'école.
Dans un moule D... ça en fait 12 et pas besoin de graisser
J'ai réussi à en sauver 2 pour mon aîné qui rentre plus tard!
Idéal pour utiliser des poires "fatiguées", délicieux à refaire !!
LN 73
les enfants ont tout mangé!!!!
j'ai fait ces muffins hier, mais sans nutella, c'est délicieux, merci par rapport à d'autres recettes plus "classiques" il y a peu de farine et pour moi c'est un "plus", ils sont très légers...
Excellente recette ! Mon mari et mes enfants en redemandent !