- TM 5
Ingrédients
- 100 g de noisettes émondées
- 180 g de beurre
- 70 g de sucre en poudre
- 10 g de sucre vanillé
- 250 g de farine de riz
- 1 pincée de sel
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Préchauffer le four à 170°C.
Mettre les noisettes émondées dans le bol et mixer 5 secondes vitesse 6.
Ajouter le beurre en morceaux, le sucre en poudre, le sucre vanillé, la farine de riz et le sel. Mélanger 20 secondes vitesse 6.
Former une boule et étaler en une pâte de 5 millimètres environ. Découper la pâte avec un emporte pièce.
Enfourner et laisser cuire 20 minutes (jusqu'à ce que les sablés brunissent).
Astuce
Si vous ne disposez pas d'emporte pièce faites les formes que vous voulez à l'aide d'un couteau.
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Ghys alias bleuframboise
Ghys alias bleuframboise
Merci je suis en pleine confection avec les enfants ☺
Bonjour,
Oui, vous pouvez utiliser de la farine normale sans aucun souci.
Bonjour, est ce que je peux utiliser de la farine normal à la place de la farine de riz?.
très bons ! merci pour la recette
Merci!
super bonne merci et bonne chance