Ingrédients
- Pour la patte prendre une patte brisée ou une patte feuillettée
- 5 citrons
- 100 g de beurre
- 150 g de sucre
- 4 oeufs
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Préchauffer le four à 200°
Faire sécher la patte au four 5 mn
Presser les 5 citrons
Faire ramolir le beurre 3mn 80° vitesse 2
Mettre les jus de citron, le sucre
Mélanger à vitesse 2 et par le gobelet incrporer les oeufs
Mixer 30s vitesse 4
Verser la préparation sur la patte et cuire 30mn
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
À quelle température mettez vous le four?
piquer vous la pate avec une fourchette avant de mettre aux four merci de votre reponse
bonjour vous ne mettez pas les zestes de citrons merci de votre reponse
Réalisée hier, très bonne et facile donc à refaire.
pate faite au momix + économique et meilleur
maminad
au début j'ai eu peur car la crème était vraiment liquide mais après 30 mn de cuisson le top
elle n'est pas restée très longtemps sur la table
à refaire