Ingrédients
Tarte normande
- 150 gramme farine
- 75 gramme sucre
- 2 oeufs
- 3 c. à soupe d'huile
- 30 gramme de sucre vanillé Thermomix
- 1 paquet de levure chimique
- 300 gramme de lait
- 6 à 8 pommes
ingrédient pour doré
- 100 gramme beurre doux
- 70 gramme sucre
- 1 oeufs
- 30 gramme de sucre vanillé Thermomix
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule
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Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Éplucher et couper vos pommes en tranches fines.
Mélanger tous les ingrédients ensembles.
Étaler la pâte sur la plaque du four que vous aurez recouvert d’une feuille de cuisson, puis ranger les tranches de pommes sur le dessus.
Mettre au four 25 mn th. 180°c.
Pendant ce temps, préparez la crème.
Mélanger, 70 g de sucre, 100 g de beurre fondu et 1 œuf entier + 3 sachets de sucre vanillé.
Retirer la tarte du four et verser cette préparation uniformément sur le dessus de façon qu’elle en soit couverte
Remettre au four sous le grille 3 mn , afin, qu’elle dore.
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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