Ingrédients
les tartelettes
- 1 la recette complète 200 g pâte feuilletée Thermomix
La crème à la vanille
- 2 jaune d'oeuf
- 250 g crème fraîche épaisse
- 80 g sucre en poudre
- 1 gousse vanille liquide
- 40 g beurre doux
Accessoires dont vous avez besoin
-
Fouet -
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
- Préchauffez le four à 180° (th6)
- Etalez la pâte feuilletée entre un papier suisson et un film alimentaire , découpez la pâte en 4 et granissez-en les moules à tartelette.
- Installez le fouet dans le bil. Fendez la gousse de vanille et gratter avce la pointe d'un couteau pour récuperer les graines et les mettre dans le bol. Ajoutez les jaunes d'oeufs, la crème et le sucre. Fouetez pour obtenir une préparation homogène et mousseuse; 20 sec / vit 3
- Répartissez la préparation crémeuse dans les moules, parsemez de copeaux de beurre et enfournez 35 - 40 min environ (en fonction de la taille de vos moules)
des tartelettes
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Très bonnes tartelettes ! Je les ai réalisées avec une pate brisée et j'ai remplacé la crème fraiche par du mascarpone.
Merci pour cette recette.
Très bonne recette tout le monde s'est régalé et attend impatiemment que je fasse une nouvelle fournée !
Merci!
alors que dit cette tetative ?
Magali
"Vitesse mijotage"
Je vais tenté demain
figaro1
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