- TM 31
Ingrédients
500 g de crème de Marron
- 3 gros oeufs
- 100 g de chocolat noir 60%
- 100 gramme beurre
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Mettre le beurre et le chocolat en petits morceaux dans le bol. Programmer 5 minutes, 50°, vitesse 2.
Préchauffer votre four à 150°.
Ajouter la crème de marron et mettre 1 minute, vitesse3.
Battre les oeufs en omelette, mettre sur vitesse 3 et verser les oeufs en 3 fois toutes les 20 secondes dans le bol.A la fin, laisser 20 secondes supplémentaires.
Verser dans un moule silicone ou anti-adhésif. Mettre entre 20 et 30 minutes en fonction du four. A la sortie, le gateau parait cuit mais au bout de 15 à 20 minutes, il semble humide, c'est normal!
Déguster avec un peu de glace vanille, de la crème anglaise ou nature!!! Très calorique mais excellent!
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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