fondant au chocolat par la boulette. Une recette de fan à retrouver dans la catégorie Pâtisseries sucrées sur www.espace-recettes.fr, de Thermomix<sup>®</sup>.

Pâtisseries sucrées

Temps de préparation

5min

Temps total

23min

Portion

8 portion/s

Niveau

Facile

TM 6
TM 5
TM 31

par la boulette

published: 28.01.2022

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Ingrédients

fondant au chocolat

200gr gramme chocolat noir
60gr gramme sucre
4 oeufs moyens (53-63 g)
1 cas c. à soupe farine
150gr gramme beurre

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La préparation de la recette

FONDANT AU CHOCOLAT

Prechauffez votre four 190C

Placez votre tablette de chocolat en morceau dans le bol
5 sec/vit 10

Ajoutez le beurre. programez 2 mn/50C/vit2
Ajoutez le sucre et les oeufs, melangez 30s/vit 4
Ajoutez la farine melangez 10S/ vit 4

Versez dans un moule et au four 15 à 18 min
il faut qu'il soit légèrment tremblotant au milieu
Démoulez après quelques min de repos

Servir avec une crème anglaise, un régal

Astuce

Sauce "Sauce" UNE BONNE CREME ANGLAISE Cooking 9 . UN REGAL

Version du Thermomix ®

La recette est créée pour
TM 6

Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
La recette est créée pour
TM 5

Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.

Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
La recette est créée pour
TM 31

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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